中大新聞網(wǎng)訊（記者袁媛、邱清萌、崔文燦）連續(xù)兩年把化橘紅帶上全國(guó)兩會(huì)的全國(guó)人大代表、茂名化州市培林橘紅種植專(zhuān)業(yè)合作社社長(zhǎng)廖志略，今年在廣東代表團(tuán)小組會(huì)議發(fā)言時(shí)，特意提到了一個(gè)名字——中山大學(xué)。正是這所高校27年來(lái)的持續(xù)科研支持，為這枚“小果子”插上了產(chǎn)業(yè)的翅膀。

1999年，中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授蘇薇薇作為廣東省藥材鑒定專(zhuān)家組成員，踏進(jìn)化州鄉(xiāng)野。她發(fā)現(xiàn)，化橘紅雖好，卻缺乏系統(tǒng)的研究和產(chǎn)業(yè)鏈條。自此，她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開(kāi)啟了長(zhǎng)達(dá)27年的“接力研究”。

在廖志略看來(lái)，中山大學(xué)是“和化橘紅聯(lián)系最緊密、研究最深”的高校力量?！盎偌t和一般農(nóng)產(chǎn)品不同，它藥食同源，含有柚皮苷、二氫黃酮等多種活性成分，必須通過(guò)系統(tǒng)的科研來(lái)挖掘其價(jià)值，再落地變成產(chǎn)品?！绷沃韭哉f(shuō)，這次他帶到會(huì)場(chǎng)的部分化橘紅深加工產(chǎn)品，正是中大團(tuán)隊(duì)的科研成果轉(zhuǎn)化。

今年兩會(huì)期間，化橘紅意外“出圈”，引發(fā)關(guān)注。廖志略卻覺(jué)得，這并非偶然?！俺说胤降呐?，高校科研力量的加持，是它真正走向市場(chǎng)的重要一步。”

回望過(guò)往研究歷程，中山大學(xué)團(tuán)隊(duì)通過(guò)大量實(shí)驗(yàn)，系統(tǒng)解析了化橘紅的化學(xué)成分和作用機(jī)制，證實(shí)其在抗氧化、消炎等方面的顯著功效。他們還主導(dǎo)制定了化橘紅胎的廣東省藥材標(biāo)準(zhǔn)、地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范產(chǎn)業(yè)發(fā)展。更值得一提的是，2020年12月，由中大主導(dǎo)制定的化橘紅國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)被正式收載入美國(guó)藥典——這填補(bǔ)了中藥國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)的一項(xiàng)空白。

然而，產(chǎn)業(yè)的突破，離不開(kāi)“人”的突圍。

作為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)11年的“新農(nóng)人”，廖志略發(fā)現(xiàn)，如今鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來(lái)越好，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的年輕人也越來(lái)越多。但在實(shí)際創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，不少新農(nóng)人普遍存在頂層思維不足、長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃不夠等問(wèn)題，在品牌策劃、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理等專(zhuān)業(yè)知識(shí)上較為欠缺，同時(shí)也缺乏穩(wěn)定的學(xué)歷提升通道。

廖志略表示，下一步希望推動(dòng)與省內(nèi)高校合作，為廣大新農(nóng)人搭建學(xué)歷提升、技能培訓(xùn)、產(chǎn)業(yè)賦能一體化平臺(tái)，讓更多青年新農(nóng)人學(xué)得會(huì)、用得上、走得遠(yuǎn)，真正成為鄉(xiāng)村振興的中堅(jiān)力量。