中大新聞網(wǎng)廣州8月2日電(通訊員劉興基)7月19-20日,農(nóng)學(xué)院黨委書(shū)記程月華和陳昊、朱冠恒、李曉云老師一行,在學(xué)校掛職干部、鳳慶縣張哲副縣長(zhǎng)的支持下,會(huì)同合作企業(yè)武大綠洲生物技術(shù)公司董事長(zhǎng)林春鴻、研發(fā)中心執(zhí)行主任陳嬌,參觀(guān)了鳳慶滇紅茶博物館,拜訪(fǎng)了原館長(zhǎng)楊明柱先生,尋訪(fǎng)農(nóng)學(xué)院早期辦學(xué)的杰出校友、“現(xiàn)代中國(guó)十大茶學(xué)教育家“之一陳興琰先生事跡;深入榮贗 “世界滇紅之鄉(xiāng)”美譽(yù)的鳳慶縣紅塘村,調(diào)研有機(jī)茶園示范基地建設(shè)、指導(dǎo)茶樹(shù)種植技術(shù),賡續(xù)陳興琰先生等老一輩茶學(xué)家對(duì)滇紅茶的不舍追求。
老一輩中大農(nóng)學(xué)人的貢獻(xiàn)
陳興琰先生1933年考入中山大學(xué)農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)系農(nóng)藝門(mén)(現(xiàn)稱(chēng)為專(zhuān)業(yè))學(xué)習(xí),主修茶作學(xué)。大三時(shí),他調(diào)研廣東茶葉主產(chǎn)縣的《廣東山之茶葉》報(bào)告,發(fā)表于《國(guó)際貿(mào)易導(dǎo)報(bào)》,得到茶葉界專(zhuān)家的好評(píng)。1937年,陳興琰順利獲得農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位,開(kāi)啟了與茶學(xué)不解之緣的職業(yè)生涯。
陳興琰畢業(yè)后,任安徽省祁門(mén)茶葉改良場(chǎng)技術(shù)員兼栽培組組長(zhǎng);在財(cái)政部貿(mào)易委員會(huì)駐滇辦事處復(fù)興公司負(fù)責(zé)茶葉生產(chǎn)技術(shù)訓(xùn)練班的教學(xué)和云南的茶葉出口事務(wù)。期間,他到順寧縣(現(xiàn)鳳慶縣)考察,撰寫(xiě)了《云南省順寧縣茶葉調(diào)查》,為鳳慶茶廠(chǎng)的發(fā)展乃至云南茶業(yè)的雄起奠定了理論基礎(chǔ)。
陳興琰教授及其著作(來(lái)源:農(nóng)學(xué)院)
抗戰(zhàn)時(shí)期,陳興琰先生有力地促進(jìn)滇紅茶葉出口創(chuàng)匯、支援了抗戰(zhàn)。此后,滇紅茶作為“中國(guó)四大紅茶”之一,并被世人稱(chēng)為“茶之味精”,不斷擴(kuò)大對(duì)前蘇聯(lián)以及歐洲國(guó)家出口,為新中國(guó)建設(shè)和鄉(xiāng)村振興作出了巨大貢獻(xiàn)。陳興琰先生作為鳳慶茶葉實(shí)現(xiàn)實(shí)業(yè)報(bào)國(guó)和實(shí)業(yè)救國(guó)的助推者和見(jiàn)證人,堪稱(chēng)鳳慶滇紅茶的伯樂(lè)之一,是鳳慶滇紅茶揚(yáng)名四海的奠基人。
新中國(guó)成立后,陳興琰先生調(diào)任湖南農(nóng)學(xué)院工作,在茶樹(shù)育種、茶樹(shù)原產(chǎn)地研究,以及皋盧茶研究和開(kāi)發(fā)等方面成果卓著,為中國(guó)茶學(xué)教育作出重要貢獻(xiàn),被譽(yù)為“現(xiàn)代中國(guó)十大茶學(xué)教育家“之一。

拜訪(fǎng)鳳慶滇紅茶博物館原館長(zhǎng)楊明柱先生(左三)(來(lái)源:農(nóng)學(xué)院)
被譽(yù)為“中國(guó)茶學(xué)第一人”并曾兩度在中山大學(xué)農(nóng)學(xué)院農(nóng)林植物研究所工作的張宏達(dá)教授,1981年到鳳慶考察時(shí)發(fā)現(xiàn)了五柱茶,將其載入《中國(guó)植物志》,使鳳慶的野生茶樹(shù)品種登上了中國(guó)植物大典的寶庫(kù),對(duì)鳳慶茶葉產(chǎn)業(yè)化做出重大貢獻(xiàn)。此后,他的學(xué)生、中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院葉創(chuàng)新教授兩次到鳳慶考察茶葉,詳實(shí)地研究了古茶樹(shù)。在他們的助推下,廣東省清遠(yuǎn)市的英德成為了鳳慶茶種的第二故鄉(xiāng),創(chuàng)制了中國(guó)南方著名 “英德紅茶”品牌。
新一代中大農(nóng)學(xué)人的賡續(xù)
學(xué)院一行探訪(fǎng)了深居鳳慶縣小灣鎮(zhèn)香竹箐村的 “錦繡茶尊”。這棵古茶樹(shù)生長(zhǎng)在海拔2245米的高山深處,樹(shù)齡超過(guò)3200年,是世界上迄今為止發(fā)現(xiàn)的最古老最粗大的栽培型茶樹(shù),目前仍然枝繁葉茂,堪稱(chēng)奇觀(guān)。
學(xué)院一行在同當(dāng)?shù)刎?fù)責(zé)人交流時(shí),建議在保護(hù)好珍貴古茶樹(shù)的同時(shí),逐步完善滇紅茶文化的宣傳與科普設(shè)施,使慕名而來(lái)的游客沉浸式學(xué)習(xí)博大精深的茶文化,增強(qiáng)民族文化自信,成為滇紅茶的守護(hù)者、傳承者和建設(shè)者。林春鴻董事長(zhǎng)還推介了公司首席顧問(wèn)、茶學(xué)專(zhuān)家陳宗懋院士,表達(dá)了合作做好古樹(shù)保護(hù)的愿望。

探訪(fǎng)3200年樹(shù)齡的“錦繡茶尊”(來(lái)源:農(nóng)學(xué)院)
7月20日,學(xué)院一行對(duì)擬建設(shè)有機(jī)茶園的紅塘村實(shí)地調(diào)研,給出了系統(tǒng)可行的指導(dǎo)建議,并舉辦了有機(jī)茶園科普講座交流。同期,農(nóng)學(xué)院在紅塘村開(kāi)展 “三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的4名研究生和2名本科生,進(jìn)行了采茶勞動(dòng)和茶產(chǎn)品帶貨直播。學(xué)院一行還參觀(guān)學(xué)習(xí)了制茶工藝和種茶歷史。

同學(xué)們?yōu)榈峒t茶系列產(chǎn)品帶貨直播(來(lái)源:農(nóng)學(xué)院)
緊張充實(shí)的校友尋訪(fǎng)活動(dòng)使大家不僅被前輩校友實(shí)業(yè)報(bào)國(guó)的無(wú)私情懷所感染,而且親身體會(huì)到國(guó)運(yùn)興、茶運(yùn)興的深刻內(nèi)涵。學(xué)院師生將以陳興琰等杰出校友為榜樣,通過(guò)黨支部共建、師生“三下鄉(xiāng)”、科技小院等形式,繼續(xù)傾力為地方發(fā)展有機(jī)茶業(yè)做好科技服務(wù)。
文稿終審:農(nóng)學(xué)院 程月華