國(guó)家高度重視食品安全問(wèn)題，但當(dāng)前食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻，特別是在風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)方面還存在一些問(wèn)題。大數(shù)據(jù)時(shí)代的來(lái)臨為建立高效的食品安全監(jiān)管與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)機(jī)制提供了契機(jī)。因此，建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)質(zhì)量保障體系，對(duì)食品安全進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估和預(yù)警，將有力地促進(jìn)食品安全邁上一個(gè)新的臺(tái)階。

建議建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)國(guó)家大數(shù)據(jù)平臺(tái)，負(fù)責(zé)食品安全大數(shù)據(jù)的收集、整合、分析與共享；各省市區(qū)建立省級(jí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)大數(shù)據(jù)分平臺(tái)，對(duì)本轄區(qū)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的可能存在的食品安全隱患及時(shí)發(fā)布預(yù)警，并將數(shù)據(jù)及時(shí)匯總到食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)國(guó)家大數(shù)據(jù)平臺(tái)；將食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)融入食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)國(guó)家大數(shù)據(jù)平臺(tái)。