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【光明日?qǐng)?bào)】中山大學(xué)食品與健康工程研究院院長(zhǎng)劉昕委員:把抗生素污染納入國(guó)家環(huán)境監(jiān)測(cè)范圍

稿件來(lái)源:光明日?qǐng)?bào)2013-03-06第14版 作者:張景華 編輯:金鳳 發(fā)布日期:2013-03-13 閱讀量:

食品藥品安全是人們關(guān)注的突出問(wèn)題。這兩年食品安全事件頻發(fā),抗生素污染土地問(wèn)題較嚴(yán)重。研究發(fā)現(xiàn),通過(guò)水、土壤、空氣等環(huán)境介質(zhì)及動(dòng)植物體內(nèi)的傳播和擴(kuò)散,使被誘導(dǎo)出攜帶抗生素抗性基因的菌株大量繁殖,這些微生物又通過(guò)多種方式傳播進(jìn)入人體。目前令人擔(dān)憂(yōu)的就是被抗生素污染的土地。

45天的速成雞要用11種抗生素,反映出在畜牧業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)有濫用抗生素的現(xiàn)象。這造成環(huán)境中抗性耐藥菌和抗生素抗性基因日益增多,類(lèi)似問(wèn)題也加劇了人們對(duì)國(guó)內(nèi)奶粉或牛奶不放心的心理傾向??股乜剐曰蜃鳛橐环N新型環(huán)境污染物,目前已引起世界衛(wèi)生組織的高度重視,被列為21世紀(jì)威脅人類(lèi)健康的最重大挑戰(zhàn)之一。我這次帶來(lái)了《國(guó)家應(yīng)盡快建立控制濫用抗生素的長(zhǎng)效機(jī)制》的提案,旨在推動(dòng)制訂和完善獸藥、漁藥藥物殘留限量標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)方法,把抗生素污染納入國(guó)家環(huán)境監(jiān)測(cè)目標(biāo)范圍,提升對(duì)抗生素抗性基因這類(lèi)新型環(huán)境污染物的研究。

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