中大新聞網(wǎng)訊（楊志軍）近日，中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院朱惠蓮教授和李華斌教授在國(guó)際食品和營(yíng)養(yǎng)頂級(jí)期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition發(fā)表題為“Effects and mechanisms of natural products on Alzheimer’s disease”的綜述性文章，系統(tǒng)總結(jié)了天然產(chǎn)物對(duì)阿爾茨海默癥的影響及機(jī)制。

全球估計(jì)有3000萬(wàn)人患有癡呆癥，其中大多數(shù)是阿爾茨海默癥（Alzheimer’s disease，AD）患者，AD已成為21世紀(jì)全球健康和公共衛(wèi)生的主要問(wèn)題之一。盡管臨床上有一些治療AD的藥物，但其療效不理想，而且存在一定的副作用，如肌肉痙攣、頭痛、嗜睡和心律失常等。因此，迫切需要新的防控策略來(lái)減緩AD的發(fā)生。水果、蔬菜、草藥、堅(jiān)果、茶和大型真菌等天然產(chǎn)物具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中一些天然產(chǎn)物在預(yù)防和治療AD方面有著巨大潛力，如蘋(píng)果、藍(lán)莓、葡萄、辣椒、淫羊藿、海參、綠茶和普洱茶等。天然產(chǎn)物對(duì)AD有益效應(yīng)的潛在機(jī)制包括減少Aβ沉積、抑制Tau蛋白過(guò)度磷酸化、緩解突觸功能障礙、降低AchE和BuchE活性、增加ChAT活性、抑制細(xì)胞凋亡、改善線(xiàn)粒體功能、減輕氧化應(yīng)激、改善炎癥和重塑腸道菌群等。本文為天然產(chǎn)物在預(yù)防和治療AD方面的潛在應(yīng)用提供了理論依據(jù)和新的視角。

圖1 天然產(chǎn)物對(duì)抗AD的主要機(jī)制

中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院朱惠蓮教授和李華斌教授為該論文的共同通訊作者，公共衛(wèi)生學(xué)院博士研究生楊志軍為第一作者。該該研究受?chē)?guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃（No. 2018YFC1604405）和國(guó)家自然科學(xué)基金（No. 81773415）資助。

論文鏈接：https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10408398.2021.1985428